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Grüß gott & herzlich wllkommen

Die Natur hautnah erleben – Ein Paradies für Wanderer und Genießer

Sennalpe gerstenbrändle

autalweg 5

87544 Gunzesried

sommer: +49 (0) 8321 8971

winter: +49 (0) 8321 8363 9

info@gerstenbraendle.de

montag ruhetag

die Gastronomie ist von
dienstag bis sonntag

von 10:00 uhr bis 19:00 uhr geöffnet.
Käseverkauf ab 8:00 Uhr. 

Freitags, ab 18:00 Uhr, Kässpatzenessen
(nur mit Anmeldung), bis 22:00 Uhr geöffnet.

Verpassen Sie keine unserer besonderen Aktionen und Veranstaltungen!

Unsere events & angebote entdecken!

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Wir freuen uns, Sie auf unserer Sennalpe bergüßen zu dürfen. Mit unseren liebevoll zubereiteten Brotzeiten aus überwiegend eigenen Produkten, sowie unseren hausgebackenen Kuchen, gestalten wir Ihnen ein paar freudvolle erholsame Stunden.

 

Unsere wunderschöne, inmitten des Naturparks Nagelfluhkette gelegenen Alpe ist seit 7 Generationen im Familienbesitz.

Wir sind bequem mit dem Auto zu erreichen, und von uns aus gibt es viele Wandermöglichkeiten.

 

Auf unserem kleinen Spielplatz neben der Terrasse können sich die Kinder austoben.

 

Viele Grüße Familie Endreß

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Willkommen auf der 980 Meter hoch gelegenen Alpe Gerstenbrändle! Von Anfang Mai bis Mitte Oktober lebt und arbeitet hier die Familie Endreß und kümmert sich um Tiere, Landwirtschaft, Sennerei, Bewirtung und die Übernachtungsgäste der Alpe.


Alpen werden übrigens im Allgäu die Sommerweiden für das Vieh genannt, die in den Bergen besonders wertvolle Kräuterwiesen zum „abfretzen“ finden.

 

Genießen Sie die selbstgemachten Köstlichkeiten der Alpe Gerstenbrändle, machen Sie Rast auf der Terrasse oder in der Gaststube und planen Sie Ihren nächsten Kurzurlaub in einem der urigen Gästezimmer!

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Willkommen auf der 980 Meter hoch gelegenen Alpe Gerstenbrändle! Von Anfang Mai bis Mitte Oktober lebt und arbeitet hier die Familie Endreß und kümmert sich um Tiere, Landwirtschaft, Sennerei, Bewirtung und die Übernachtungsgäste der Alpe.


Alpen werden übrigens im Allgäu die Sommerweiden für das Vieh genannt, die in den Bergen besonders wertvolle Kräuterwiesen zum „abfretzen“ finden.

 

Genießen Sie die selbstgemachten Köstlichkeiten der Alpe Gerstenbrändle, machen Sie Rast auf der Terrasse oder in der Gaststube und planen Sie Ihren nächsten Kurzurlaub in einem der urigen Gästezimmer!

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Vroni und Primel sind zwei der 27 Milch-Kühe, die den Sommer über auf der Alpe Gerstenbrändle zu Hause sind. Morgens und abends melkt Georg und Felix die Kühe und am Vormittag wird die Milch in´der Sennküche der Alpe weiterverarbeitet – 60.000 Liter in einem Jahr.

 

Das traditionelle Handwerk hat die Familie Endreß 1993 mit dem Bau der neuen Sennküche samt Käsekeller wieder aufleben lassen und trägt heute mit viel Engagement dazu bei, die bäuerliche Lebensweise der Allgäuer Alpen zu bewahren. Molkereimeister Florian sorgt dafür, dass aus der frischen Rohmilch Bergkäse, Tilsiter, Romadur, Quark, Sahne und Butter entstehen. Die Produkte werden auf der Alpe serviert oder zum Mitnehmen angeboten – leckeres Allgäu für den heimischen Esstisch.

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Vroni und Primel sind zwei der 27 Milch-Kühe, die den Sommer über auf der Alpe Gerstenbrändle zu Hause sind. Morgens und abends melkt Georg und Felix die Kühe und am Vormittag wird die Milch in´der Sennküche der Alpe weiterverarbeitet – 60.000 Liter in einem Jahr.

 

Das traditionelle Handwerk hat die Familie Endreß 1993 mit dem Bau der neuen Sennküche samt Käsekeller wieder aufleben lassen und trägt heute mit viel Engagement dazu bei, die bäuerliche Lebensweise der Allgäuer Alpen zu bewahren. Molkereimeister Florian sorgt dafür, dass aus der frischen Rohmilch Bergkäse, Tilsiter, Romadur, Quark, Sahne und Butter entstehen. Die Produkte werden auf der Alpe serviert oder zum Mitnehmen angeboten – leckeres Allgäu für den heimischen Esstisch.

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Duftende und ofenfrische Kuchen, würziger Käse mit leckerem Älplerkipf, Brotzeit mit Wurst und Schinken von den eigenen Schweinen oder köstliche Kässpatzen – wer auf der Alpe Gerstenbrändle einkehrt, wird nicht hungrig weiterziehen. Wirtin Alexandra backt ihre Kuchen-Spezialitäten mit Milch, Butter und Quark aus der eigenen Sennerei. Je nach Saison gibt es dazu frische Beeren, Äpfel oder Aprikosen und Zwetschgen. Wer einmal ein großes Stück Schmandkuchen mit Himbeeren probiert hat, klopft sicher schon bald wieder an die Türe der Alpe.

 

„Uns ist es wichtig, so viel wie möglich selbst zu machen. Was wir nicht haben, beziehen wir von Lieferanten aus der Region, zum Beispiel Brot von Bäcker Wirthensohn aus Sonthofen oder Obst und Gemüse vom Obst Häusler aus Immenstadt“, sagen Alexandra und Georg.

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Duftende und ofenfrische Kuchen, würziger Käse mit leckerem Älplerkipf, Brotzeit mit Wurst und Schinken von den eigenen Schweinen oder köstliche Kässpatzen – wer auf der Alpe Gerstenbrändle einkehrt, wird nicht hungrig weiterziehen. Wirtin Alexandra backt ihre Kuchen-Spezialitäten mit Milch, Butter und Quark aus der eigenen Sennerei. Je nach Saison gibt es dazu frische Beeren, Äpfel oder Aprikosen und Zwetschgen. Wer einmal ein großes Stück Schmandkuchen mit Himbeeren probiert hat, klopft sicher schon bald wieder an die Türe der Alpe.

 

„Uns ist es wichtig, so viel wie möglich selbst zu machen. Was wir nicht haben, beziehen wir von Lieferanten aus der Region, zum Beispiel Brot von Bäcker Wirthensohn aus Sonthofen oder Obst und Gemüse vom Obst Häusler aus Immenstadt“, sagen Alexandra und Georg.

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Klare Bergluft strömt durch das Fenster herein, es duftet nach frischem Heu. Bis auf das Läuten der Kuhglocken und hin und wieder ein Knacken der alten Holzbalken ist es still. Zwölf Betten gibt es in der Alpe Gerstenbrändle, in die sich müde Wanderer oder Urlauber für zwei oder mehr Nächte kuscheln können. Die Gutenachtgeschichte dazu erzählen die vielen liebevoll restaurierten Einzelstücke in den Zimmern. OMA Endress ist für Gästebetreuung und Übernachtungen zuständig und eine Institution für die Stammgäste, die gerne ihren Urlaub hier verbringen oder die Alpe am Wochenende für Wander- und Radausflüge nutzen.

 

Ein liebevoll zubereitetes Frühstück mit frischen Köstlichkeiten aus eigener Herstellung stimmt Urlauber auf einen wunderbaren Tag im Naturpark Nagelfluhkette und unvergessliche Erlebnisse in der großartigen Natur ringsum ein.

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Klare Bergluft strömt durch das Fenster herein, es duftet nach frischem Heu. Bis auf das Läuten der Kuhglocken und hin und wieder ein Knacken der alten Holzbalken ist es still. Zwölf Betten gibt es in der Alpe Gerstenbrändle, in die sich müde Wanderer oder Urlauber für zwei oder mehr Nächte kuscheln können. Die Gutenachtgeschichte dazu erzählen die vielen liebevoll restaurierten Einzelstücke in den Zimmern. OMA Endress ist für Gästebetreuung und Übernachtungen zuständig und eine Institution für die Stammgäste, die gerne ihren Urlaub hier verbringen oder die Alpe am Wochenende für Wander- und Radausflüge nutzen.

 

Ein liebevoll zubereitetes Frühstück mit frischen Köstlichkeiten aus eigener Herstellung stimmt Urlauber auf einen wunderbaren Tag im Naturpark Nagelfluhkette und unvergessliche Erlebnisse in der großartigen Natur ringsum ein.

Dein Rückzugsort in den Alpen

Abschalten in unberührter Natur

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Echt. Lecker. Alpenküche.

Frisch & herzhaft – Unsere Speisen

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